2014年2月18日 星期二

宜蘭酒廠~春遊第五站-宜蘭酒廠

宜蘭酒廠~春遊第五站-宜蘭酒廠

宜蘭酒廠建廠於民國前2年(西元1909),為全台唯一仍具生產力的百年酒廠。
早期以生產米酒及紅露酒為主,最近則以「紅麴」為發展主軸,主要產品為縣酒紅露及紅麴香腸等。目前酒廠有五座展覽館,分別為「甲子蘭酒文物館」「台灣紅麴館」「酒銀行」TTL主題館」「紅露藝廊」

路上塞車,時間延誤了,一下車~
大家急急忙忙趕著要去餐廳吃飯,因為.....餓了....


TTL主題館」

即將絕版老酒專櫃
「甲子蘭酒文物館」



「酒銀行」--消費者可以買各種甕裝酒類,寄放在那裡....

台灣啤酒館 
 遊覽車就等我一個人未上車,不管了,還是回頭匆匆拍下這張  珍貴的照片

 紅麴小吃街~時間很趕,晃過去而已....

人逢知己千杯少,客來無酒俗了人...

 酒入愁腸何處去?

 你知道酒神、酒仙、酒鬼 代表的人物嗎?

酒的製程展示區

 「台灣紅麴館」

 老祖宗的科學智慧 一窺紅麴區

 紅麴的製造流程

 紅麴芋冰~可惜時間很趕,根本沒吃到.....

宜蘭酒廠紅露酒的原料是紅麴
這裡介紹紅麴,紅露酒的製造流程,紅糟


紅麴 介紹的很多






交通資訊

宜蘭酒廠
電話:03-9355526#461
地址:宜蘭市舊城西路3
營業時間:AM08:00-PM17:00



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