2014年4月14日 星期一

台東 天然水果手作冰棒

 台東鹿野高台附近有一家天然水果冰棒專賣店,

每根冰棒都是來自土地的嚴選新鮮水果  將台灣的水果以冰品的形式保留原味精神



看的到梅子果肉的脆梅冰棒
以台灣文化為元素,發展造型冰棒棍


水果冰棒研發者 李銘煌:
「我的看法是我在我家廚房,怎麼做出我要吃的冰棒,這是我最基本的概念,所以不添加本來就是最基本的條件,當然不知道不添加原來這麼困難,你要做到美味可口,其實它需要大量的水果,跟大量的人工,後來我發現我也做對了,大量的水果,大量的人工,才是這個地方所需要的。」


 金黃的芒果冰棒

紅透的洛神花冰棒



 誠實商店的方式經營,遊客來到這裏自己拿冰棒,還可以玩玩彈珠台

                                  點圖看影片↓
http://program.ap.ntdtv.com/news/20140408/video/123451.html?

http://program.ap.ntdtv.com/news/20140408/video/123451.html?


沒有留言:

張貼留言