原民風味餐 嘉蘭永久屋推出在地料理

嘉蘭永久屋推出的在地料理

 嘉蘭村居民 戴明正：「因為我專長是屬於特色菜，也就是我們原住民地方特色菜，
 除了結合現代和傳統，當然透過專業呈現方式，裝飾，來呈現原住民不一樣的風格。」

八八風災過後，全村搬到永久屋，就把自己的專業提供出來，用在地食材推出特色餐，希望讓村民經濟上能盡快獨立起來，忘掉八八風災的傷痛。

村民們集思廣益提供多元的原民文化，希望吸引民眾到當地體驗和了解原民生活。

                               
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http://program.ap.ntdtv.com/news/20140506/video/124854.html?